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法式蔬菜汤怎么做

生活百科知识分享

1、红薯1个 ， 芹菜1根 ， 洋葱1个 ， 蘑菇干50克 ， 盐5克 ， 干迷迭香2克 ， 黑胡椒2克 。
2、红薯、洋葱洗干净后 ， 削皮、切块 。
3、待锅内的橄榄油烧熟后 ， 放入红薯块后进行翻炒 ， 然后放入洋葱之后再进行翻炒 ， 最后加入蒜末再翻炒一次 。
【法式蔬菜汤怎么做】4、倒入冷水 ， 煮沸 。
5、待水煮沸后 ， 依次加入芹菜丁、蘑菇干 ， 然后加入盐、法国混合香草、黑胡椒 ， 让调料和汤继续调和 ， 煮15分钟左右就可以关火出锅啦 。

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