孕期加强营养才能保障胎儿健康发育 。而日常所吃的坚果,不但含有较多的植物蛋白,脂肪,同时也含有多种微量元素 。合理吃些坚果对孕期健康十分有益,但是也有一些坚果可能不适合孕期食用 。那么,孕妇能不能吃扁桃仁呢?
作为孕妇应该少吃或不吃扁桃仁 。扁桃仁既巴旦木,虽然是一种营养含量较高,且广受欢迎的坚果,但是扁桃仁是杏仁属性,含有苦杏仁的某些物质,比如其中含有苦杏仁甙,此物质水解之后会释放出有毒物质氢氰酸 。
若有处理不好的扁桃仁会含有此物质 。扁桃仁经过咀嚼后,此物质会被水解,从而就会释放出毒性物质氢氰酸 。这种毒素被人体吸收,会进入细胞内与色素氧化酶体相结合,这会造成细胞异常,从而就会出现中毒症状 。
【孕妇能不能吃扁桃仁】孕妇食用了过量的扁桃仁之后,往往会出现恶心,头晕,头痛,而严重者会腹泻,腹痛,呕吐,以及神志不清,较为严重者可致呼吸困难,而危及生命 。这无疑会危及到母体自身健康,以及影响胎儿发育 。因此,本着孕期饮食安全原则,不建议吃扁桃仁 。
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