1、加热原理不同：电烤箱通过电阻丝通电变热 ， 将电能变成热能 ， 使得箱体内的温度提高 ， 继而对食物进行烘烤至熟；微波炉是将电能变成微波 ， 通过炉内的空气传播到食物 ， 从而使得食物变热继而变熟 。
【电烤箱和微波炉的区别】2、使用方式不同：微波炉更加的注重快热 ， 能使食物快速加热；如果经常烘焙蛋糕 ， 面包则选择电烤箱更要好一些 。
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