蛏子买回来后首先用清水冲洗,然后放入清水中加盐浸泡,使之吐尽泥沙,水中可以滴入几滴油使之更快吐泥沙 。吐完泥沙期间可以多换几次水,大约1小时后捞出蛏子用盐水搓洗干净即可 。
清洗方法将蛏子放在一个干净的盆里,接上自来水 。
往水里加一点盐(咸度跟平常喝的盐水差不多即可),这样可以逼迫蛏子吐出体内的泥沙 。
中间多换几次水,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油 。
【蛏子怎么清洗干净】按照以上的方法清洗过以后,蛏子基本就干净了 。
如果煮出来的蛏子还有泥沙,那么可以通过给蛏子去黑线解决 。开壳去黑线不是必须的步骤,因为需要把蛏子煮开壳才能去除,大部分烹饪蛏子都是带壳的,所以建议将去黑线作为备选方法 。
声明:本篇经验系知识库原创,转载请注明出处 。
推荐阅读
- 小米9pro怎么调整状态栏开关位置
- 卵子排出后能存活多久 卵子排出后能存活多长时间
- WPS关键字要怎样查找,wpsword怎么查找关键字删除
- 穗好办查社保卡办理流程方法 穗好办在哪里查社保卡办理流程
- 去年抖音电商售出近239亿单 清退2万违法商家是真的吗
- 最高级的支持服务确保了商场的成功
- PS要怎样批量调色,图片怎么批量调色
- 华为设置三个功能键
- 如何将c盘还原到出厂状态,我想问问怎么把c盘恢复到初始状态里