全麦面包和白面包怎么分 全麦面包和白面包的区别是什么

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大家好,小美来为大家解答以上问题 。全麦面包和白面包的区别是什么,全麦面包和白面包怎么分很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1.材料:全麦面包是用不含麸皮和小麦胚芽的全麦面粉做的,白面包是用细面粉做的 。
2.营养:全麦面包的营养价值高于白面包;
3.口感:全麦面包口感粗糙,白面包口感细腻 。
4.保存:全麦面包由于富含维生素,容易发霉,不适合保存,而白面包相对容易保存 。
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