荞麦是粗粮 。因为荞麦含有食品纤维，在100克荞麦粉中一般含有0.3-0.5克，而且品质比较好的荞麦粉大约还含有5克左右的食品纤维，因此荞麦是一种非常好的粗粮 。荞麦，一年生草本植物，又叫做净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属，成熟期是75天，北方可两季 。荞麦喜欢凉爽湿润的气候，不耐大风、高温以及干旱，害怕霜冻，喜欢日照多，对水分的需求也比较多 。【荞麦是粗粮吗】
荞麦有2个栽培种，分别是甜荞和苦荞，甜荞，也叫做普通荞麦，它的茎细长，常有棱，颜色是淡红色，甜荞的叶基部有着不怎么明显的花斑或者是完全缺乏花青素，籽粒大多数是棕黑色或黑褐色，落粒比较重 。苦荞，也叫做鞑靼荞麦，它的茎常为光滑的绿色，叶基部常常有比较明显的花青素斑点，籽粒的颜色基本是棕黑色或黑褐色，落粒是比较轻的 。
推荐阅读
- 上海青是什么
- 镇雄海拔多少米?
- 台风的形成
- 华为freebuds 3和4的区别
- 地瓜到底是不是红薯 地瓜是不是红薯
- 小米加哪些养胃 小米加什么熬粥最养胃又营养
- h5可以导出成视频吗
- 划款支出是什么意思 划款支出是什么钱
- iQOO Neo6 SE入网