最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。炒鸡?、五花肉烧血旺、娃娃菜肉丸煲怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒鸡?、五花肉烧血旺、娃娃菜肉
大家好，我来为大家解答以上问题 。炒鸡?、五花肉烧血旺、娃娃菜肉丸煲怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒鸡?、五花肉烧血旺、娃娃菜肉丸煲怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、炒鸡?
1.蔬菜、葱、姜、蒜切段，鸡杂用料酒、胡椒粉、盐、生粉煨十分钟 。
2、凉油下锅烧热，大热的炒鸡杂翻炒拿起 。
3.凉油炒辅料 。
4.倒入鸡杂，倒入少许酱油翻炒一会，再撒上味精 。
二、五花肉烧血旺
1.买新鲜的猪血，切成适当的小块 。让我们用冷水煮，然后开小火 。把猪血煮沸 。这样做出来的猪血光滑，不会有孔洞 。焯水后，用冷水浸泡一会儿 。
2.五花肉去皮洗净，切成薄片 。
3.锅里放点色拉油，把五花肉炒一下 。
4.出油后，加入洋葱和大蒜继续炒 。
5.加入郫县豆瓣酱 。炒红油 。
6.加入煮熟的猪血 。放手抽烟 。适量的盐 。一点点水，火就开始沸腾了 。
7.煮至水开，加入鸡精翻炒均匀 。
8.用火收集果汁 。
9.汤汁快收齐时，加入韭菜叶翻炒两次 。
10.很好吃，一点也不油腻 。
三、娃娃菜肉丸煲
1.把娃娃菜切成粗细均匀的条，清洗干净 。粉丝轻松泡5分钟左右，小葱切成小块，大蒜切成蒜末，干辣椒掰成两半备用 。
2.这里的猪肉丸子都是自己做的，吃起来更放心 。如果我太麻烦，可以直接买成品 。先说说猪肉丸的制作方法 。准备猪肉馅，加入姜末、葱花、鸡蛋、酱油、淀粉、盐拌匀，锅里烧开水，把肉馅煮成丸子，煮到丸子都浮上来 。多余的球可以冷冻并储存在冰箱里 。
3.热锅烧油，油温50%左右热，放入洋葱、蒜末、八角、干辣椒，使其变香 。
4.分别加入娃娃菜、粉丝、肉丸，翻炒1分钟左右 。
5.加入酱油、蚝油、盐等调味料，翻炒均匀 。
6.最后，加入一小碗清水，待水排干后再上菜 。
7.成品！
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
【炒鸡?、五花肉烧血旺、娃娃菜肉丸煲怎么制作】
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