汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把“浮元子”改称汤团 。
一、吃汤圆的原因正月十五吃元宵 ， 是全国各地的共同风俗 。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子” ， 南方人还称为“水圆”“浮圆子” 。每到正月十五 ， 几乎家家户户都要吃元宵 。民俗专家表示 ， 煮汤圆时 ， 因为它开锅之后漂在水上 ， 煞是好看 ， 让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月 ， 碗里汤圆 ， 家家户户团团圆圆 ， 象征着团圆吉利 。因此 ， 吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。【元宵节吃汤圆的由来和意义】
二、吃汤圆的好处元宵时吃糯米汤圆 ， 温暖脾胃 ， 人气息就会变得相当顺畅 ， 以致周身发热 ， 起到御寒的作用 ， 尤其适用于脾胃虚寒者 。此外 ， 糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养 ， 可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品 。
