【食用油一级二级三级是什么意思】
按照国标要求,食用油根据“精炼”的程度,分为4个等级,分别一级、二级、三级和四级 。其中四级的很少见,市场上是以一级、二级、三级为主 。一级和二级这类油的精炼程度比较高,并且经过复杂的处理工艺,包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等 。颜色清亮无味,卖相好看,低温下不易变成固体 。杂质少,烟点较高,做菜时油烟少 。三级和四级这类油的精炼程度较低,通常只是经过脱胶和脱酸处理 。成品油的颜色较深,并且有明显的原料味道,比如,大豆油有豆腥味 。比较完整地保留原本的营养成分,如胡萝卜素、维生素等 。
推荐阅读
- 摩托车水箱漏水还能骑吗
- 洗澡温度多少合适
- 荣耀手机怎么看电池寿命容量
- 硅藻泥地垫可以穿鞋踩吗
- 奥运会在哪里举行是怎么决定的
- 玫瑰花泡水褪色变白色正常吗?
- 螳螂吃蚊子吗
- 夏季消防安全注意事项
- 螺蛳粉要泡多久