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大家好,我来为大家解答以上问题 。海米炒瓜片、千张结烧牛肉、香辣鱼头怎么制作的很多人还不知道,那么关于海米炒瓜片、千张结烧牛肉、香辣鱼头怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
【海米炒瓜片、千张结烧牛肉、香辣鱼头怎么制作】制作步骤:
一、海米炒瓜片
1.糯米浸泡,冬瓜洗净,去皮去肉,切成薄片 。
、洋葱和、大蒜切片,姜切丝 。
将植物油倒入、锅中,加热,加入洋葱、姜、蒜和、辣椒翻炒 。
4、在海里翻炒了几下米饭 。
5将冬瓜片倒入、翻炒至变软 。加入蚝油和、盐,继续翻炒几下 。
6、出锅了,装上了盘子 。
二、千张结烧牛肉
1、食材:牛肉(洗净切片)、千节、肉桂、八角和、冰糖 。
、把烤牛肉放进高压锅里 。
3将肉桂和、放入、加入适量料酒 。
向、加入适量的水
、盖上盖子煮20分钟,然后关火 。
炖、后打开盖子,直到它喘不过气来 。
7、然后,把煮好的牛肉放入煎锅,加入几千个结 。
、加入适量酱油
在、中加入适量的盐
10、和适量冰糖 。
11季和煮、
12、最后,煮到汤差不多好了 。
三、香辣鱼头
1、肥鱼头用盐和料酒腌制半小时 。
、配料:姜末、蒜末、泡椒粒、葱花 。
3.在、锅中加热油,然后在锅中煎鱼头 。
将、煎至两面金黄熟透 。
5.搁置一旁 。
在、炒配料,让姜、蒜和、泡椒变香 。
在、加入酱油和蚝油
最后,在、撒上葱花
9.将、炒好的食材铲入鱼头表面,完成 。又辣又辣又好吃,配啤酒更好!
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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