紫瓜是茄子 。紫瓜是部分地区的人们对茄子的俗称,因茄子外表是紫色而得名 。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落 。叶大,卵形至长圆状卵形(野生的具皮刺),能孕花单生 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等 。
生长习性:
【紫瓜是什么水果】茄喜高温,种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度,幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度,夜间15摄氏度-20摄氏度,15摄氏度以下生长缓慢,并引起落花 。低于10摄氏度时新陈代谢失调 。茄对光照时间强度要求都较高 。在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高,着色佳 。适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培 。茄子对氮肥的要求较高,缺氮时延迟花芽分化,花数明显减少,尤其在开花盛期,如果氮不足,短柱花变多,植株发育也不好 。在氮肥水平低的条件下,磷肥效果不太显著,后期对钾的吸收急剧增加 。
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