发面气饼做法介绍 气饼的家常做法

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大家好,小美来为大家解答以上问题 。气饼的家常做法,发面气饼做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、原料:面粉、少许酵母、1个鸡蛋、1盒冷藏牛奶、1茶匙糖、半碗热水 。
2、往盆里加入牛奶、糖和鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入热水搅拌均匀 。
3、倒入面粉揉成面团,盖上盖子或保鲜膜,放在温暖的地方等待面团发酵 。
【发面气饼做法介绍 气饼的家常做法】4、面团发酵到两倍大时,取出揉匀,然后擀成小饼,盖上湿棉布醒发20分钟 。
5、往锅里倒入足够的油,烧至七八成热 。放入小蛋糕,用小火慢慢煎至完全蓬松膨胀,表面金黄 。
6、去掉油,吃了它 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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