蛋白质粉的成分主要有大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等 。蛋白质是人体主要的组成成分 ， 又是人体生命活动中的主要物质 。从生命活动过程去衡量 ， 蛋白质加上核酸 ， 是生命存在的主要形式 。食用方法：按照产品包装上的冲调比例 ， 用温水冲泡 ， 搅拌均匀即可饮用 。
蛋白质粉由什么组成
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体 ， 为人补充蛋白质 。基本组成单位是氨基酸 ， 与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同 ， 形成成千上万种蛋白质 。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种 ， 儿童为9种 ， 称为必需氨基酸 。
对于有需要的特殊人群 ， 除了通过食物补充必需氨基酸以外 ， 可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充 ， 但是一定要注意蛋白质粉的用量 。蛋白质经胃肠道消化吸收后 ， 需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用 ， 同时 ， 蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄 。
【蛋白质粉的成分是哪些 蛋白质粉由什么组成】需要提醒的是 ， 在我们补充蛋白质的同时 ， 也要注意补充碳水化合物、脂类、维生素和矿物质 。因为这些营养素缺乏 ， 不但会影响蛋白质的利用和代谢 ， 同时会引起一些疾病 ， 对健康非常不利 。新生儿不宜食用蛋白质粉 ， 应选择蛋白质含量在10～20%的奶粉 。
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