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大家好，我来为大家解答以上问题 。熏豆腐皮肉卷、丝瓜虾盏、家常啤酒红烧肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于熏豆腐皮肉卷、丝瓜虾盏、家常啤酒红烧肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、熏豆腐皮肉卷
1向、猪肉糜中加入料酒、姜粉、胡椒粉、五香粉、盐、蛋清和、水淀粉，单向搅拌，加入葱花拌匀 。
、豆腐皮用热水烫一下，捞出沥干水分，切成两半 。
3、铺上肉，抹平 。
、把豆腐皮卷成卷 。
5将、放入蒸锅蒸20分钟左右 。
在、炒锅里铺一张锡纸，放两勺白糖 。
、把蒸锅和豆腐卷放进煎锅里 。
盖上、大火，直到锅冒烟十秒钟，关火，继续炖一分钟，直到豆腐皮上色 。
9打开、的盖子，在豆腐卷表面刷上一层薄薄的香油 。
10、切成片，放入盘中 。
11、成品 。
12、成品
13、成品 。
二、丝瓜虾盏
、准备食材，大虾和丝瓜 。
、大虾去皮留尾，挑出虾线备用 。
3、大虾从后面切，虾尾从中间穿过变成虾球！依次留出 。
将、丝瓜去皮备用 。
5.将、切成段，中间挖空，撒一点盐 。
在、摆好盘子，加入虾球，淋上料酒 。
【熏豆腐皮肉卷、丝瓜虾盏、家常啤酒红烧肉怎么制作】7将盖子盖在、上，用大火煮开，蒸十分钟 。
8、把蒸过程中多余的水倒入锅中，加入两茶匙蒸鱼豉油，用半茶匙油烧开！用少许生粉使水不那么稠 。
9.将把准备好的汁倒在虾肉上 。
10、成品
三、家常啤酒红烧肉
1将、五花肉切成块 。
、切的肉是用冷水煮的 。
3.取出并清洗、以备后用 。
将底油倒入、锅中，将姜片放入锅中 。
5、倒入肉块翻炒一趟，加入2茶匙酱油和3茶匙料酒翻炒均匀 。
在、加入一瓶啤酒、冰糖和洋葱，用大火煮至中火 。
、汤很浓，用盐和鸡粉调味 。
8、成品 。
9、成品 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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