汾阳核桃听起来声音发闷、不清脆 。这是由于汾阳核桃种仁比较饱满，壳皮薄，内隔壁较小，因此在摇晃时，不会有明显清脆的声音 。另外，汾阳核桃与其他核桃相比，最大的特色在于所含人体必需的脂肪酸、亚油酸、α—亚麻酸的比例恰好为4：1 。
【汾阳核桃听起来是什么声音 汾阳核桃闻起来是什么样的】汾州核桃，山西省汾阳市特产，中国国家地理标志产品 。汾州核桃为胡桃科核桃属，落叶乔木，每年3月下旬萌芽，4月下旬开花，到9月下旬即白露后一周成熟 。树势旺盛，枝条粗壮，树冠呈半圆形，树体高大而枝干秀挺，绿荫爽适并散发清香气息，寿命可达四五百年以上 。汾州核桃，具有果实外形悦目、个头大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口等优点 。
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