前不久去朋友家吃饭，他神神秘秘地拿了一块用纸包起来的物体，揭开一看，竟然是一块茶饼 。他说：这是有十年年龄的普洱茶，非常香，也算珍贵了，别人送给我的，我一直不舍得喝 。
医生当时心想，十年的普洱？放了这么久还能喝吗？会不会损害身体健康？
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没等多想，朋友就将茶饼泡开了，异常醇香，喝起来也非常醇厚，一杯下肚就可以让胃暖洋洋的非常舒适 。连喝几杯后，茶的颜色并没有褪色，非常耐喝 。
回到家后，医生翻阅了相关资料，在此和大家分享一下，如果家里有放了7、8年的普洱茶、红茶、白茶、乌龙茶等，还能不能泡来喝？
各类茶叶的保质期是多久？
我国绝大多数地区都有喝茶的习惯，喝茶能提神醒脑、清理身体中的垃圾，还能在某种程度上治疗一些疾病 。饮茶风俗也在中国延续了上千年 。
那是不是所有的茶叶，都是放的年份越久越香呢？答案是否定的 。
首先，绿茶就不行 。绿茶讲究的是新鲜、即摘、即炒、即泡、即喝，像一些名贵的绿茶例如“明前龙井”、“毛尖”等，都讲究一个新鲜，不但要摘得新鲜，泡的也要新鲜，不能一直泡着不喝 。如此才能喝出春天的味道 。
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因此，绿茶一般不能存放待久，从它制作的那一刻开始，它最长的保质期只有1年，超出这个年份，绿茶就不好喝了，这也跟它非发酵的制作工艺有关 。
其次是乌龙茶，乌龙茶的制作工艺属于半发酵的茶，因此相比绿茶，乌龙茶的保质期更长，可以达到18个月左右 。乌龙茶中的铁观音可以存放久一点，年份越久冲出来的茶越香飘十里 。
然后是红茶 。红茶属于全发酵茶叶，因此新鲜的红茶反而不及陈旧的红茶味道浓郁 。像一些名贵的红茶要经过好几年的发酵才能入口，对于一些会喝红茶的人来说，年份不够的红茶就像两个月出笼的肉鸡一样，食之无味 。
还有黑茶、白茶，这两种茶叶比较特殊，经过时间的沉淀和发酵后，味道会上升好几个档次，特别是白茶如果存放超过了七年，那它的经济价值就远超饮用价值，甚至在中医角度来看，这类白茶已经具有药用价值 。
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还有一种茶，就是比较特殊的普洱，普洱独树一帜，分为熟茶和生茶，一般以饼和砖的方式出现在人们的视野中，这种茶也必须放置几年才好喝，三年以上的普洱不仅浓香扑鼻，对胃也有好处，不像绿茶喝多了可能伤胃 。
所以，茶叶并不全是放的越久就越好，只有一些特殊的茶叶经过特殊的加工方式，才能达到放的越久越好的理想状态 。普通的茶放得久了反而不能喝了 。
如何判断茶叶能不能喝？过了保质期还能喝吗？
每一种茶叶都有自己的保质期，这点一般会印在茶叶的包装上，我们一眼就能看得明白 。但是如果你存放的位置不当，有可能造成茶叶提前变质，因此需要经验判断茶叶还能不能喝 。
首先，嗅 。新鲜的茶叶（例如绿茶）会有一种清香的味道，但是如果你把它放在潮湿的地方，那么茶叶会很快吸水腐烂，会出现潮湿的臭味或者陈味，这时就不能喝了 。注意这里要结合每种茶叶的特点分析，陈年普洱本来就有陈味，但它并没有坏 。
其次，望 。茶叶在制作的过程中基本要求经过脱水处理，因此无论是哪种茶，在正常的状态下都应该显现“干”的状态，如果看到茶颜色比较深、有点水，那就证明存放不当变质了 。
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