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最后一步,可以泡一点茶看看 。如果没有变质的茶叶,它的香味还是存在的,可是一旦它发生了变质,那么它的香味会大打折扣,还有新鲜的茶叶比较透亮,如果你泡的茶非常浑浊,那也证明茶叶可能产生了变质 。
那么过了保质期的茶叶为什么不能喝?第一,是口感 。喝茶主要喝的就是口感,要不就新鲜,要不就顺滑,可惜的是过了保质期的茶两种都没有,所以大多数人都不会再喝过了期的茶叶 。
第二,可能有害 。像一些霉菌导致的茶叶发霉,就不能喝,因为里面可能含有一些毒素和其它有害物质,人喝了以后可能会导致中毒或者其它问题 。
不能喝的变质茶叶,该如何废物利用?
1,可以做植物肥料
茶叶中含有大量有机质和营养物质,将不能喝的茶叶和泥土混合,使其腐烂降解,可以增加土壤的有机质,让植物长得更好 。
2,除异味
用变质的茶叶擦拭一些有异味的东西,比如放久了的碗什么的,可以起到去除异味的作用,效果不错 。
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3,怯潮
把变质不能饮用的茶叶二次晒干,然后将其放在衣柜、壁橱等封闭阴凉的地方,可以起到怯除潮湿、异味的作用 。茶叶本来就有一定的吸附能力,和活性炭的物理作用相当 。
放置茶叶时要注意哪些要点?
茶叶放置不当会导致茶叶变质,为了不浪费一些名贵的茶叶,医生根据茶叶的特性给大家说明存放时要注意的点 。
首先,茶叶中含有很多亲水的有机质,例如茶多酚、糖、类脂物质等等,这些物质会吸收空气中的水蒸气;除此以外,茶叶本身的结构如果松空、质地疏散也会导致一定的吸水特性,所以保存茶叶的第一条就是隔绝空气 。
茶叶一旦吸水、发潮,那么茶叶中的维生素、有机质、叶绿素就会被分解,茶香也会消失,茶叶的品相就会变差 。
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其次,要控制低温 。据专家传授,茶叶放置的温度每升高10℃,那么茶叶变质的速度就要增快好几倍,因此冷藏茶叶是存储茶叶必要的手段 。
同时还要注意光线,茶叶如果存放在接触光线较多的地方,那么就会加速茶叶的氧化,使茶叶的色素变色,绿茶会逐渐变成黄色,红茶会变成黑色 。
总结:
综上所述,不是所有的茶叶都适合存放太久,除了一些特殊的茶叶需要时间的沉淀以外,其余的茶叶都要趁着新鲜饮用,同时在存储茶叶的时候要注意湿度、温度、光线,这样茶叶的保质期可以得到一定的延长 。
【放了几年的红茶普洱茶】过期、变质的茶叶即使再贵也不要喝了,它们对身体是不好的 。
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