??榨面是浙江省绍兴市嵊州市的特产 。
??榨面是嵊州市的特色小吃之一 , 有着“江南第一面”的美称 。在嵊州 , 榨面又被称为米面 , 除了可以水煮做成清汤食用以外 , 有时人们还用来炒着食用 。
??嵊州榨面 , 历史悠久 , 制作精细 , 是赠送亲朋之礼品 。前清时已驰名 , 是浙江嵊州地方传统名吃之一 。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区 , 其中以崇仁区为主要产区 。湖荫、溪滩榨面 , 享有盛名 。
【榨面是哪里的特产】
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