水果的糖分和糖一样吗

??水果的糖分和糖不一样 。
??水果中的糖分为果糖 , 是一种单糖 , 是葡萄糖的同分异构体 , 分子式为C6H12O6 。而我们平时食用的糖是蔗糖 , 是食糖的主要成分 , 是双糖的一种 。
【水果的糖分和糖一样吗】??蔗糖极易溶于水 , 其溶解度随温度的升高而增大 , 溶于水后不导电 。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物 , 但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂 。

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