【韭菜饺子属于辛辣刺激食物吗】??韭菜饺子属于辛辣刺激食物 。
??辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，所以韭菜饺子属于辛辣刺激食物 。
??韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。韭菜还含有丰富的纤维素，其含量比大葱和芹菜的纤维素要高，而且韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味 。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的 。
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