【夏天腌肉可以晒太阳吗】夏天腌肉不可以晒太阳 。腌肉在太阳下干化速度太快 ， 来不及发生必要的生物化学反应 。可以放在通风良好且干燥 ， 但没有阳光的地方风干 。推荐地方是放在屋檐、窗户等地方 。屋子里通风条件不是太好 ， 风干的时间会长一些 ， 并且屋子里温度高 ， 在没有风干前就会有变质的可能 。
腌肉：腌肉是用食盐腌制的 ， 又叫渍肉、盐肉、咸肉 。腌肉是大众化的食品 ， 好的腌肉外观清洁 ， 刀工整齐 ， 肌肉坚实 ， 表面无黏液 ， 切面的色泽鲜红 ， 肥膘稍有HS 。由于味美可口 ， 又能长期保存 ， 所以深受消费者欢迎 。中国浙江生产的腌肉称南肉 ， 苏北产的腌肉称北肉 。腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的 ， 如果用盐水来漂洗（只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度） ， 漂洗几次 ， 则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中 ， 最后用淡盐水清洗一下就可烹制了 。
推荐阅读
- 没用水水管一直嗡嗡响还震动
- cad怎么让线的粗细显示出来
- 公务员级别一览表的内容有哪些
- 牛排没煎熟吃了会怎样
- 中国猕猴桃的三大产地
- 紫外线杀菌的主要原因不包括
- 2021合肥中考总分多少 各科都是多少分
- 成都是什么城市之称
- 口蘑是不是烤出水就熟了