【蟹粉是什么做的】??蟹粉是用蟹肉和蟹黄制作的 。
??蟹粉是蟹经过煮熟或蒸熟后拆取出的蟹肉和蟹黄的统称 。蟹粉的味道鲜美，适宜于多种烹饪用途 。可蒸、炒、制馅或作为体味助鲜的原料 。
??用蟹粉制作的菜式适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士食用 。不过制作蟹粉一定要选用新鲜的螃蟹 。而且蟹粉还可以保存在家里的冰箱中，并且蟹粉还可以可用来捞面、炒饭等 。
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