粥要煮多少分钟

??粥一般要煮10-40分钟 。
??粥的煮制时间与烹饪工具有关,如果使用高压锅煮粥,水开后煮10-12分钟即可,使用砂锅煮粥,水开后煮半小时即可,而普通不锈钢煮粥,则需要40分钟左右 。
??在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终 。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥 。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病 。
【粥要煮多少分钟】

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