【甲鱼死了二天可以炖汤么】甲鱼死了二两天不建议用来炖汤 ， 因为甲鱼体内含有大量的蛋白质 ， 死亡后会很快腐烂并滋生大量细菌 。且甲鱼体死亡后 ， 其内部大量的组氨酸会快速分解成组胺这种有毒的物质 ， 人体摄入这种物质会导致中毒 。
不建议将死了两天的甲鱼炖汤
不建议将死了两天的甲鱼炖汤 ， 因为甲鱼含有大量的蛋白质 ， 死后会很快腐烂 ， 容易滋生大量细菌 ， 食用后会对人体健康造成很大影响 。
此外甲鱼体内还含有大量的组氨酸 ， 甲鱼死后会导致组氨酸快速分解成组胺 ， 而组胺是一种有毒的物质 ， 人体摄入这种物质会出现虚脱、休克等中毒症状 。
甲鱼死后30分钟内食用比较合适 ， 最长不能超过4个小时 。若是不能马上食用死亡的甲鱼 ， 可以将其放入冰箱冷藏或冷冻 ， 甲鱼的保存时间会延长 。
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