日本最贵中餐厅受华人热捧预约排到2025年

如果告诉你，为了吃下面这道原生态海胆饺子，需要花费人均万元，你会不会相信？

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上面这个看上去像油炸团子的东西，来自于日本东京一家号称全球最贵最难预约的中餐厅，是店中的高人气菜品——中华海胆饺子。

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这家中餐厅的人气到底有多高？
最新排期已经排到了3年之后的2025年，人均消费5千-2万元人民币以上。

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然而，在这个视频里面，国内网友们看得简直是目瞪口呆——一个从来没有到过中国的日本厨师，靠着日式厨艺烹饪出一堆所谓创新型中华顶级美食，居然打造出一个号称全球最难预约的最贵中餐厅，还让许多日本华人趋之若鹜，纷纷以在这里吃上一口为荣。
下面就让我们一起来看看。
一、从未去过中国的日本职校厨师，打造出全日本最顶级中餐厅，获得当地华人热捧
这家中餐厅位于东京最繁华的商业区银座，日本名为“フルタ” ，英文名是“Furuta” 。

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【日本最贵中餐厅受华人热捧预约排到2025年】创始人是一名从职业厨师学校毕业的日本大厨。

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最神奇的是，这名大厨从来没有去过中国，家庭出身也跟中国毫无关系，唯一跟中华美食有联系的，只是毕业之后在家乡一家中餐厅当了厨师助理。
而那只是一家毫不起眼的街边馆子，用四川人的话来说，是典型的“苍蝇馆子” 。
但就是这样一名实际上根本没有深研过中华美食文化的日本职校毕业生，却在22岁后打造出了号称全日本最贵的顶级中餐厅，人均消费高达上万元人民币。
在日本的华人都以能够在这家中餐厅吃上一顿中餐为荣，拍照之后发到社交平台上进行炫耀成为惯例。

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看看下面这些评论就知道在日本华人的心目中，这家中餐厅的地位有多高。
“开场冷菜八品上来就震惊到我了，每一口冷菜的味形都极为正气强烈，足够酸、辣、碎，却没有让人过头的感觉。”

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二、宣称连客人用的器皿和玻璃杯都是凝聚了原生态的精华
那么，一个从没研究过中华美食文化，也从没去过中国的日本大厨，是如何打造出让在日华人捧上天的顶级中餐厅？
两个字：“装X！”
首先，这家中餐厅号称对外提供日本最优质的食材，只有日本才有的原生态菜品：鲍鱼干、鱼翅、熊掌。
下面这个鱼子酱说是要50年才出产一次。