阳光玫瑰糖分高吗,阳光玫瑰葡萄几月熟冬天宜储存

阳光玫瑰糖分高吗
阳光玫瑰糖分高 。阳光玫瑰葡萄丰产、稳产、大粒 。果粒着生紧密,椭圆形、黄绿色,果面有光泽,果粉少 。果肉鲜脆多汁、有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优 。不裂果、不脱粒、丰产、抗逆性较强、综合性状优良 。
阳光玫瑰葡萄嫩梢黄绿色,密生白色茸毛,梢尖附带浅红色 。幼叶浅红色,上表面有光泽,下表面有匍匐丝毛 。成龄叶深绿色, 叶片大、五角形、裂刻浅、叶背有稀疏茸毛 。叶柄长、浅红色,叶柄洼基部u形半开张 。

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文章插图
阳光玫瑰葡萄几月熟冬天宜储存一般是8月盛产
葡萄如何冬贮
葡萄柔软多汁,含水量高,在贮藏中易瘪、皱皮、掉粒和易腐烂 。用于贮藏的葡萄必须充分成熟,含糖量15%以上,组织充实 。
1、贮藏特性与条件
(1)品种
葡萄贮藏效果好坏的关键之一是品种特性,葡萄耐贮品种要求成熟期晚,果皮稍厚,以龙眼、紫玫瑰香等为好 。
(2)采收
用于贮藏的葡萄可适当晚采,以增加含糖量 。采前2-3天喷洒质量分数为0.05% 。-0.1% 。的萘乙酸和质量分数为0.01% 。的赤霉素 。也可在采收后即用质量分数为0.05% 。的2,4-D液浸果柄,防止掉粒 。采收时用手掐住果穗柄,剪断穗柄,并轻轻摘除伤、病粒,将果穗轻轻装入铺有双层纸或薄层草片的筐(箱)内 。每筐装15千克左右,筐口敞开 。
(3)温度、湿度
葡萄最适宜贮藏的温度为-1--3 ℃,相对湿度以85%-90%为宜 。
2、防腐措施
主要采用二氧化硫气体熏蒸进行防腐,除贮藏用具、地下窖要熏蒸外,葡萄堆成垛后,要用塑料薄膜封住,每10天熏蒸1次,每次按每立方米 0.1-0.25克硫磺燃烧产生二氧化硫,熏蒸时尽量使气体均匀,以免造成局部硫害 。
防腐也可按葡萄重量的0.3%取焦亚硫酸钠或亚硫酸钠,再按0.6%取无水硅胶,将两种药品研碎,拌匀,制成防腐剂 。用时按每5千克葡萄取药10克,分包在两个布制药袋内,药袋下垫纸放入筐内,再封闭筐(箱)即可 。
3、贮藏方法
(1)地窖贮藏
窖的建造与苹果、梨的地窖基本相同,贮藏方法有:
①吊袋贮藏 。窖内搭纵脚架,架上放置4-5个挂吊葡萄的横杆 。入窖前将葡萄装入塑料袋(每袋约装1千克),排出袋内空气,扎紧袋口,再将袋系挂在吊杆上,由里向外架在木架上即可 。挂吊时注意不使吊袋相互接触,并注意冬季保温 。
②筐藏 。果穗装筐后,趁夜间低温立即入窖,筐离窖底地面30厘米,码好一层后,筐上放木板,再码上一层 。码放时要留好通道,以便检查和通风,贮期不宜翻动葡萄或倒筐 。以免腐烂,造成损失 。
③葡萄贮藏期管理 。果实入窖后,调节窖温是成败的关键 。贮藏初期,外界气温及果实本身温度较高,呼吸强度大,可在夜间打开窗口、排气孔,降低窖温,也可利用寒流、阴天,增加通风换气时间 。贮藏中期,天气转冷,应经常观察窖内温度变化,灵活掌握通风时间的长短,随时调节 。严冬季节主要是防冻,应将排气孔全部堵死,关闭窖门或增加防寒障 。贮藏后期,即开春后,大气和土壤温度回升,为防窖温上升,应采取夜间通风,白天关闭窖口和排气孔的办法来降低窖温 。
贮藏时湿度过高可采用通风换气方式降低湿度;湿度过低则用撒锯末、喷水的办法提高湿度 。当冬天窖壁上有一层白色霜状物时,湿度最为合适 。
(2)缸(坛、罐)藏
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