炸豆腐丸子的家常做法
豆腐的营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，豆腐是中国的传统食品，味美而养生，受到人们的欢迎，今天就用豆腐来做一道家常菜吧！
先把豆腐洗干净，装碗用手抓碎 。
胡萝卜削皮后洗下先切丝，再切碎 。
把碎的胡萝卜放在豆腐里 。
把鸡蛋打在碗里 。
加点盐，酱油 。
放入蕃薯粉或淀粉 。
然后用手抓均匀 。
再把大蒜苗切碎放入豆腐末上 。（不喜欢的也可以不放）
再抓均匀 。
锅内放入调和油 。
然后把豆腐做成丸子状下锅 。
用筷子稍微拨一下，整个丸子炸成金黄色就好了 。
豆腐丸子就炸好出盘了 。咬上一口，外脆里嫩真是可口，你学会了吗？
炸豆腐丸子的家常做法1、食材：豆腐、猪肉馅、大葱、姜 。
2、葱姜分别切末 。
3、切好的葱姜末和豆腐、猪肉馅一起放入大容器中，加入五香粉、食盐、胡椒粉抓匀 。
4、抓匀后放入两勺淀粉 。
5、加入淀粉后再次抓匀成豆腐泥，并摔打微微上劲 。
6、左手抓起适量豆腐泥从虎口处寄出丸子，右手用勺子取下 。
7、放入五六成热的油锅中炸制 。
8、炸至成金黄色捞出即可 。
9、炸好的丸子可以直接蘸椒盐吃，也可以烩菜，做汤 。
豆腐丸子的做法和配方豆腐丸子的做法和配方如下：
用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克 。
步骤：
1、自己做的豆腐准备好 。
文章插图
2、然后切碎 。
文章插图
3、然后剁碎 。
文章插图
4、胡萝卜 。
文章插图
5、然后加入豆腐里 。
文章插图
6、加入淀粉 。
文章插图
7、搅拌均匀 。
文章插图
8、加入生抽 。
文章插图
9、加入香油 。
文章插图
10、在加入五香粉 。
文章插图
11、盐加入 。
文章插图
12、再次搅拌均匀 。
文章插图
13、然后柔成一小团一小团 。
文章插图
14、锅里倒入油 。
文章插图
15、油热了加入丸子 。
文章插图
16、一点的炸，炸至金黄 。
文章插图
17、然后装盘进而 。
文章插图
18、炸好的 。
推荐阅读
- 更换固态硬盘如何迁移系统
- 莫吉托哪个国家，喝了莫吉托算不算酒驾
- ai咋得才可以画三角形，怎么用ai画一个圆和一个三角形的圆
- 啥时候入伏几时几分2020
- 怎样搜索历史记录删除，如何在浏览器上查找历史搜索记录
- 鱿鱼三丝的做法，:散装的干鱿鱼丝怎么做了吃好吃
- 苹果手机打字换行键在哪里
- 周末游广东出发
- 如何彻底删除手机上的软件，手机上58怎么删除发布招聘信息