糯米多久能蒸熟
电饭煲需30分钟,高压锅需15分钟 。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品 。
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泡好的糯米蒸多久可以熟蒸个30—40分钟就熟了 。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形 。
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糯米还可以做成其他好吃的东西:
1.糯米除了能做好吃的糯米饭之外,糯米还可以制成许多美味的小吃 。
2.糯米可以做成糯米丸子 。浸泡的糯米包裹在丸子中,直接在锅中蒸熟 。简单又美味 。
3.糯米可以用作烤麦 。在上述糯米的基础上,将各种香料直接包裹在饺子皮中并蒸熟,也非常美味 。
【糯米多久能蒸熟,泡好的糯米蒸多久可以熟】4.糯米可磨成粉,与南瓜混合,一起蒸成软糯的南瓜派;油炸后,外层的酥脆和内层的糯米也很好吃 。
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