植物雌激素,就是来百思特网源于植物的类似于雌激素的化学物质,可以预防与激素相关的癌症 。植物雌激素类型很多,共有800多种 。
【什么东西可以增加雌激素 植物雌激素有哪些】
其中效果最强、被用于癌症研究最多的,被称为异黄酮,特别是叫做染料木黄酮和异黄酮苷的化合物,在大豆制品中含量很高 。其他被百思特网称为配体的物质主要存在于亚麻子、黑茶和绿茶、咖啡、水果和蔬菜、豌豆、小扁豆和其他豆类中 。在紫花苜蓿、豆类、豌豆和小扁豆中还发现了另一类常见的植物雌激素——香豆素 。
在膳食中含有上述食物的国家中,发生前列腺癌、乳腺癌和更所期症状的风险较低 。所以,建议每天摄入约15毫克的植物雌激素,这相当于亚洲国家膳食中的摄入量,即每天两百思特网次摄入富含植物雌激素的食物,因为这些物质在血液循环中仅需6小时左右即被降解 。
摄入这么多植物雌激素是很容易做到的,1小份豆腐(100克的豆腐可提供78毫克植物雌激素),加上100毫升的豆奶或豆酸乳(可提供11毫克植物雌激素),或者1份鹰嘴豆 。吃黑麦面包、豆芽、鲜豆、小扁豆、坚果和种子等都有助于植物雌激素的摄入 。
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