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猴头菇炒肉片10、今天糯糯炒的这盘猴头菇炒肉片味道到底如何呢？看着一盘菜三两下就清盘了 ， 就知道味道肯定不会差啦！！！
小贴士：今天糯糯用的是鲜的猴头菇 ， 由于季节的因素 ， 有些时候我们买不到信息的猴头菇 ， 这时候就可以购买干猴头菇 。干猴头菇需要用冷水浸泡 ， 浸泡软后可以将猴头菇的黄水挤出 ， 然后换清水继续浸泡 ， 如此反复几次 ， 这样浸泡出来的猴头菇炒作或者炖汤的时候口感都会比较好 。
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小贴士：今天糯糯用的是鲜的猴头菇 ， 由于季节的因素 ， 有些时候我们买不到信息的猴头菇 ， 这时候就可以购买干猴头菇 。干猴头菇需要用冷水浸泡 ， 浸泡软后可以将猴头菇的黄水挤出 ， 然后换清水继续浸泡 ， 如此反复几次 ， 这样浸泡出来的猴头菇炒作或者炖汤的时候口感都会比较好 。
