粽子产生于哪个时期，最早的粽子产于哪个时期( 二 )

10、贴午时符
旧时广东一些地方有贴“午时符”的习俗。午饭后，家家贴“午时符” 。符条上面用朱砂写上“五月五日午时书”等字样，然后挂在门上涂上朱砂用来避邪。
粽子什么时候开始有的大家都知道，端午节吃粽子是我国的传统习俗，那它究竟是从什么时候开始流传的呢？
据记载，早在春秋时期，就已经有用菰叶包黍米成牛角状的做法了。晋代，粽子才被正式定为端午节的食品。而这时的粽子除了包糯米以外，还会添加中药。

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南北朝时期，就出现了杂粽，会添加肉、红枣、赤豆、板栗等，粽子还会作为走亲访友的礼品。到了唐代以后，粽子的形状出现了锥形、菱形。而宋朝时，品种再次增多，出现了蜜饯粽子，就是在粽子中添加水果类，也说明了粽子越来越具有时尚元素。到了元、明时期，粽子的包裹从菰叶变成了箬叶，后来还有用芦苇叶的，而馅料又增加了豆沙、猪肉、松子仁、胡桃等。

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一直到今天，每年的端午前，家家都会泡糯米、洗粽子叶，然后包粽子，样式品种也更加多样。从口味来看，北方多是甜粽，南方多是咸粽。而吃粽子的习俗，盛行在中国千百年，经久不衰，且流传之远，到朝鲜，日本和东南亚等国。

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世代相传的不光是粽子，还有一个妇孺皆知的关于粽子的故事。相传屈原投江之后，附近的渔民知道了这个消息，便划着小船去救屈原，可划了很久，还是没有找到，渔民们便将米饭撒在江里，算是献给屈原的了，可后来屈原托梦给乡亲们，告诉他们自己没有吃到米饭，乡亲们便换成了将米饭包在箬叶中，做成牛角状再撒进江里。后来每到五月初五，人民便包粽子去撒到江里祭祀他，到后来人门将划小船改为赛龙舟，把五月初五定成了端午节。自此，端午节就有了划龙舟，包粽子的习惯，也就一直流传到了现在。
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