猕猴桃放着会自己熟吗
猕猴桃在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的气体,此物质会加快水果的成熟 。只需要将猕猴桃放在一起,装在袋子或者纸箱中密封起来,令其中的乙烯气体逐渐增多,慢慢就会成熟 。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
猕猴桃放着会自己熟猕猴桃是一种绿瓤黑籽的水果,外面裹着一层毛绒绒的棕色果皮 。新西兰猕猴桃最负盛名,但其实猕猴桃是原产于中国的 。一般猕猴桃刚摘下来的时候都比较硬,放一段时间才慢慢成熟 。想要催熟猕猴桃,就要放在室温下保存,同时让其接触到乙烯气体(许多水果都会释放出乙烯) 。
1.购买没有污点的猕猴桃 。
挑选猕猴桃的时候,要挑没有污点的,但不必过于在意软硬,因为猕猴桃很容易催熟 。
【猕猴桃放着会自己熟,猕猴桃放着会自己熟吗】2.你想要催熟猕猴桃之前,要将其一直保存在冰箱里 。
比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月 。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起,否则就容易接触到乙烯气体 。
3.想要催熟猕猴桃的时候将其取出 。
猕猴桃若在常温下保存,大概3-5天就会成熟 。
4让猕猴桃接触乙烯可以加快其成熟的速度 。
把猕猴桃和苹果、香蕉、梨放在一起 。这样,猕猴桃就能接触到其他水果释放出的乙烯气体 。催熟过程中,要注意别把猕猴桃放在阳光直射的地方,而且要远离热源 。
把猕猴桃和苹果、香蕉、梨一起放在纸袋里或透气的塑料袋里 。袋子放在室温下保存1-2天.
5.用拇指捏一捏猕猴桃看看是否够熟 。
如果轻轻一捏猕猴桃就瘪进去了,那就说明催熟成功了 。熟透了的猕猴桃既饱满又芳香 。
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