新鲜鱿鱼怎么做才好吃
新鲜鱿鱼口感很好，用于做菜，会让人有鲜甜的体验，那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃？
葱清洗干净，去掉根部，切成小长段，备用 。把姜清洗干净，去掉外皮，切成姜片，备用 。
荷兰豆清洗干净，去掉茎，沥干水分，备用 。
将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净，在锅里放入适量的水，水烧开后，鱿鱼倒入水中，煮熟，倒出，沥干水分，备用 。
锅里放入适量的油，油热后，放入切好的姜片，翻炒片刻 。
将鱿鱼倒入锅中，不断地翻炒 。翻炒的过程中，加入适量的酱油的盐 。
将荷兰豆倒入锅中，与鱿鱼和姜片一起，不断翻炒 。炒的过程中，用淀粉加水调成水淀粉，然后将水淀粉倒入锅中 。
【鲜鱿鱼的做法，新鲜鱿鱼怎么做才好吃】然后，将切好葱段加入锅中，与荷兰豆和鱿鱼一起不断翻炒 。
当全部都炒熟以后，就可以出锅享受美味的鱿鱼啦 。
鲜鱿鱼的做法炒鲜鱿鱼的做法：
1.鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜 。
2.翻面，切花刀 。
3.切块，鱿鱼须切段 。
4.加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制 。
5.配料改刀备用 。
6.碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用 。
7.煮过水开放入鱿鱼，煮至鱿鱼打卷后马上捞出 。
8.炒香蒜片、姜丝，放入青红椒煸炒 。
9.放入鱿鱼加碗汁，中大火煸炒收汁，炒至汤汁粘稠，关火，放葱末，翻炒均匀 。
新鲜的小鱿鱼怎么吃既简单又鲜嫩好吃小鱿鱼的营养价值丰富，富含蛋白质，钙类，DHA和各种微量元素，有滋阴润肺，补气养血，预防三高等功效 。今天给大家介绍几种好吃又简单的做法，让你品尝到鱿鱼的鲜嫩 。
一，白灼小鱿鱼 。
鱿鱼去内脏洗净，煮锅放水，加入一勺料酒和几片生姜，大火烧开后放入小鱿鱼焯水三分钟，变色后捞出，放入冷水盆中浸泡放凉，然后控干水分 。小碗中放入一勺蒜末，一勺生抽，半勺老抽和适当的辣椒油，搅拌均匀就可以蘸着吃了 。
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二，葱爆鱿鱼 。
小鱿鱼清洗干净，放煮锅中，加料酒和食盐，焯水两分钟捞出来 。一小把小葱清洗干净，切成大段 。一小块儿生姜拍扁 。平底锅放油，烧到6成热的时候放入生姜和小鱿鱼 。大火快速翻炒三分钟，然后倒入葱段，放生抽，老抽，蚝油和食盐调味，小葱断生，微微变软后就可以关火了 。
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三，油泼小鱿鱼 。
小鱿鱼清洗干净，放入盘中，浇上几滴酱油，放入蒸锅中，大火上汽后转成中小火蒸3-5分钟 。出锅后浇上两勺蒸鱼豉油，放上剁碎的蒜末，葱花和干辣椒段 。平底锅烧热，放入一勺食用油，烧到八成热的时候倒入盘中，激发出其香味儿就可以了 。
四，红烧小鱿鱼 。
鱿鱼洗净，控干水分，平底锅放比较多的油，烧到八成热放入鱿鱼，小火慢煎至微黄色 。把鱿鱼推到锅子的一边，用另一边爆香葱姜蒜，放一勺豆瓣酱，加入生抽，老抽，食盐，白糖 。和小鱿鱼混合在一起翻炒，加几勺清水，直到酱汁焖炖粘稠，就可以关火了 。
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是不是已经馋到流口水了，有机会一定要试一试这几种吃法，会让你深深爱上的 。
新鲜鱿鱼怎么做好吃又简单1、刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的，建议洗干净后过一下开水备用，红辣椒，蒜头切成颗粒状备用 。
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