2、先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动 。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混合在一起 。
3、炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动 。
4、这个时候火可以放小一点,慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去 。
5、装盘食用 。
新鲜鱿鱼怎么炒好吃 家常做法?鱿鱼的家常做法:
主料:鱿鱼1只 。
辅料:食用油1汤匙、盐少许、青红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许、蚝油少许、水淀粉1汤匙 。
具体做法如下:
1、鱿鱼去除内脏、头部,撕去黑膜 。
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2、翻面,切花刀 。
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3、切块,鱿鱼须切段 。加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制 。
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4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油,拌匀备用 。
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5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出 。
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6、炒香蒜片、姜丝 。放入青红椒煸炒 。放入鱿鱼 。
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7、加碗汁 。
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8、中大火煸炒收汁 。炒至汤汁粘稠,关火,放葱末,翻炒均匀即可 。
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9、鲜美爽脆的鱿鱼,味道很赞呢!
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以上就是关于鲜鱿鱼的做法,新鲜鱿鱼怎么做才好吃的全部内容,以及新鲜鱿鱼怎么做才好吃的相关内容,希望能够帮到您 。
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