鸡肉牙签肉的做法大全
日常解馋小点心牙签肉做法！
准备一块鸡胸肉，可去超市购买 。
改刀切成条状
加适量盐（少许），五香粉，鸡精，糖，黑胡椒粉，辣椒面，干淀粉（不加水）抓匀 。放冰箱冷藏30分钟-1个小时
牙签用盐水泡好
串成半成品
油小火，把油热热熟
放入锅里炸，五分钟后小火五分钟，然后在重复一次
捞出！喜欢芝麻的可以撒点芝麻提香
牙签肉的做法怎么做1、家常牙签肉的做法窍门是酱料的调制 。具体做法如下：鸡胸肉清洗干净后切1cm~2cm左右大小块装碗中 。加入蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、鸡蛋清等拌匀腌制15分钟左右，中途用筷子翻动几次 。鸡肉腌制好后，用牙签穿起来，放入空气炸锅烤网上 。启动空气炸锅，烤15分钟左右 。
2、牙签肉是一道新颖的家常菜，牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要 。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳 。补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血 。
最简单的牙签肉做法牙签肉是一款哦我们在日常生活中，经常吃的口味独特的家常美食，吃起来外酥里嫩，很是美味 。还有就是，牙签肉有着辣、咸和甜等多种口味，独具风味，适合大多数人的喜好，很受人们的喜爱 。而且牙签肉这道美食还有着很高的营养价值，有着温补气血和开胃等功效 。
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可以说是一个无肉不欢的小吃货了，对于美味解馋的牙签肉更是喜欢，所以减肥差不多是与我“无缘”了 。在得知了，我们的大厨准备制作牙签肉的时候，就非常开心的跑去厨房帮忙了，想要早些吃上美味的牙签肉 。家下来，我们就简单的为大家说一说喜欢吃肉的朋友要注意了，学会这样做牙签肉，酥香可口超美味 。
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美味的牙签肉
食材：鸡胸肉、耗油、食用油、面粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、桃园建民西瓜酱
做法：1、我们需要先把买来的鸡胸肉冲洗干净，沥干水后，再用刀切成小丁，用刀背稍微拍松散，这样更加容易入味；
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2、然后往盛着鸡肉的小碗里面，倒入适量的耗油、生粉搅拌均匀；再加入适量的辣椒粉、孜然粉搅拌均匀；
3、再往盛着鸡肉的小碗里面，倒入适量的料酒，把鸡肉腌制一段时间；
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4、接着再拿一些牙签，把腌制好的鸡肉串起来；一个牙签上面可以串两个，依次串好；备用；
5、然后热锅烧油，等到油热之后，再慢慢放入串好的牙签肉，进行油炸，不要重叠在一起，把牙签肉煎炸成熟，即可；
各位朋友们看到如此美味解馋的牙签肉，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊 。心动那就快行动一下吧，大家可以按照上面说的牙签肉制作方法，自己尝试做一下，牙签肉做法简单很好学，相信大家也可以做出美味的牙签肉 。
牙签肉的做法家常做法用料： 猪肉（牛肉）500克，孜然粉1勺，花椒粉1勺，料酒1勺，蚝油1勺，生粉1勺，葱2根，蒜2瓣，姜6片，牙签适量，辣椒粉适量，芝麻适量 。
牙签肉（无味精）的做法
1、准备所需的食材 。
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