红烧肉焖大米饭的做法,红烧肉烧多长时间合适

红烧肉焖大米饭的做法
为宿舍党而生!超好吃的电饭煲美食,这碗红烧肉焖饭、
准备一块带皮五花肉切块、土豆切块、蔬菜粒适量、姜片适量 。备用 。
锅加热,放入切好的五花肉,中火煸至出油 。
然后放上姜片、料酒、生抽、白砂糖翻炒上色 。
再倒上土豆块和蔬菜粒 。再加上适量食盐翻炒均匀 。加水末过食材煮5分钟 。
大米洗干净放入电饭煲 。
倒入五花肉,整理平整,开启煮饭键 。
煮好以后,翻拌均匀就可以食用了 。
红烧肉烧多长时间合适随着饮食行业的发展,各类食品饮食不断开发挖掘,菜品、食品的创新日新月异,使更多的食品吃法不在那么单一,同时也形成了各自的特色 。那么,红烧肉焖饭做法也是百花齐放,焖饭做法大致相同,但其辅料的加入却不尽相同 。今天提供一个做法,供大家参考:

红烧肉焖大米饭的做法,红烧肉烧多长时间合适

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第一,准备材料:食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、酱油、甜面酱等食材,还有最最重要的淘洗好的大米,备用 。
第二,准备好了这些食材,下面就要动工了 。先把五花肉洗净切成小块,用淀粉抓一下,这样做出的肉会非常鲜嫩 。把土豆也一并削皮切成块,还有洋葱,也要切成小块,等待下锅 。
第三,将油倒入锅中,热了以后放入五花肉,使劲翻炒,等肉看不到生的样子,就可以放入一些水把肉好好地闷一下,如果是想让肉达到那种入口即化的感觉,就最好是多炖一会 。
红烧肉焖大米饭的做法,红烧肉烧多长时间合适

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第四,等肉炖的差不多了,这时候就可以把土豆加进去,翻炒一段时间,放入盐、酱油等作料,再翻炒一顿时间,就可以盛入盘子中等着备用了 。
第五,接下来就是炒洋葱了,倒入油,等油热了加入洋葱翻炒,大约十几分钟,等洋葱差不多都软了,加入刚刚炒好的土豆和肉,在放入事先淘好的米饭,翻炒均匀,就可以倒入电饭煲中蒸了 。
第六,米饭加入电饭煲中,加入略微高过米饭的凉水,开启蒸饭的按钮,等到自动调档,香喷喷的红烧肉蒸饭就做好了,是不是很简单啊!快来根据我的方法一起动手制作吧!
红烧肉焖大米饭的做法,红烧肉烧多长时间合适

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红烧肉最正确的做法用料详情
主料:五花肉(400克)、大米(2杯)
辅料:油(1小勺)、蚝油(1小勺)、白酒(1小勺)、老抽(1小勺)、生抽(1小勺)、糖(1小勺)、盐(1小勺)、八角(1个)、葱(5克)、姜(5克)
用时:1小时35分钟
热量:
做法步骤
1.准备原料
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2.五花肉切块,葱切段姜切丝五花肉
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3.用开水汆烫五花肉,去掉血沫和杂质
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4.锅里放油,将五花肉放入,小火煸炒,煸炒出肥油
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5.加入老抽、生抽、白酒
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6.加入蚝油、糖、葱姜、八角
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7.加入开水
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8.小火炖煮半小时,加入盐
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9.将淘洗过的大米放入,加入大米2倍量的开水
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10.一起倒入电饭煲内
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11.选择柴火饭功能,煮饭
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12.出锅前撒些葱末
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红烧肉焖饭电饭锅做法电饭锅怎么做红烧肉焖饭
主料
五花肉250克 大米1碗 土豆1大块3人份

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