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03 种子面包：葵瓜籽面包
葵瓜籽面包（Sonnenblumenbrtchen），利用向日葵的种子做面包的表面装饰，经过烘烤后会有淡淡的葵花籽香，味道略甜，搭配奶油芝士和果酱，美味的同时有很强的果腹感 。南瓜籽也是不错的葵瓜籽替代选择 。
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04 广受欢迎的无油面包：圣魂面包
德语Seelen是灵魂之意，基督教会在“慰亡节日”上供奉红酒与面包，而面包就是圣魂面包（Seelen） 。它使用的是无油面团制作，脆而弹牙的口感深受德国人欢迎 。
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05 圣诞节点心：史多伦
史多伦(Stollen)虽以酵母制作，口感却近似蛋糕，在发酵的面团中镶嵌满被朗姆浸泡透的葡萄干，蜜饯橙子或柠檬果皮、糖、香料和大量黄油 。湿润的史多伦使伴随它的甜味和蜜饯变得毫不腻口 。在德国，圣诞节前四周，人们会准备四支蜡烛和一个史多伦迎接耶稣，每个星期天点一支蜡烛，吃一块史多伦 。
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德国被称为“面包之国”，德国人把早餐、或中餐的面包叫做Pausenbrot，晚餐叫作Abendbrot 。吃面包在他们眼里，简直就像呼吸一样自然 。正因为这样，德国的面包多以面粉、水、酵母为主，不添加过多的副材料，也反映了德国的极致简单的生活意境 。
【黑面包真的有那么难吃吗,有嚼劲的黑面包】*文中图片源于网络 。
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