怎么制做薯条
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,下面大家来看一下怎么做肯德基薯条 。
取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条 。
锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀 。
煮好后捞出沥干水分 。
将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀 。
锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条 。
小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出 。
薯条就做好了 。
冷冻半成品薯条怎么做不会变黑呢冷冻半成品薯条空气炸锅:
主料:薯条半成品1盘 。
辅料:番茄酱适量 。
步骤:
1、准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条 。
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2、将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀 。
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3、将炸栏推入空气炸锅 。
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4、选择温度200度,烤15分钟左右 。
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5、烤好后蘸番茄酱享用 。
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冷冻薯条用微波炉怎么做好吃1、冰冻薯条用菜筛把碎冰筛出 。锅烧热后倒入适量油加热,用筷子试一下油温,看见筷子有冒小泡时就可以了,大概8分热 。
2、把薯条轻轻放入,拨散开,然后转中火炸,期间兜一下锅,用筷子拨一下 。炸至淡金黄色时就可以关火了,用余温继续炸一下 。捞出控油 。撒少许盐兜匀,这样炸薯条就做好了,脆脆的蘸着番茄酱食用 。
冷冻薯条怎么炸好吃又脆冷冻薯条用空气炸锅炸的方法:
1、冷冻薯条,不用解冻,按需要的量放入炸篮 。
2、设置温度为200度,调整时间为15分钟 。
3、炸好后装盘即可 。
薯条:
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时,是最常见的快餐食品之一,流行于世界各地 。
冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法窍门冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的 。步骤如下:
第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度 。
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第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚 。
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第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟,这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理 。期间将蒸笼抽出,把薯条翻一遍,使其受热均匀 。这样炸出来的薯条酥脆可口 。
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第四步:出锅,装盘,对于一些有颜值控的朋友,可以在薯条上面撒点儿西芹干,或者紫兰作为点缀 。一盘高大上的炸薯条马上呈现在眼前 。
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不用冷冻的薯条自己也可以炸出美味可口的薯条来,其用料也非常简单,只需土豆、油、炸粉以及盐,其他调味品可根据需要用量自己定夺,步骤如下:
将土豆切条,浸泡至水里备用,浸泡水里是为了把土豆里的淀粉泡出来同时土豆不会因氧化而变黑 。
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2.十分钟后捞出沥水,撒入炸粉拌匀,加油,根据自己的口味加盐,如果喜欢其他口味的可以添加点儿其他调味剂,如椒盐,孜然等 。后续步骤就同炸冷冻薯条一样,这里就不重复了 。
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