地瓜球的做法
地瓜球的简单做法 。
先把地瓜蒸熟 。
去皮(或蒸之前先去皮),加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥 。
然后加入糯米粉搅拌 。
用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点一点加,不能太多 。
将面团揉成一个个球 。
放入油锅中炸一下,开着大火的时候入锅,然后关小火,呈金黄色的时候开大火,逼出地瓜球的油 。
好了就可以出锅了 。
地瓜奶酪黑芝麻球的家常做法怎么做好吃又简单主料地瓜100克葡萄干50克辅料黑芝麻适量儿童奶酪适量
步骤
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤11.地瓜去皮切块后放锅中蒸熟 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤22.蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤33.用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤44.地瓜奶酪泥倒入碗中 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤55.葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤66.拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤77.用手团成圆球状 。
地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤88.放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可
红薯芝麻球的做法家常做法1、食材:地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量 。
2、地瓜切片蒸熟,加入白糖,按压成泥,加入糯米粉 。
3、揉成软一点的面团 。
4、团成球,摊出小窝,包上芝士,团成球 。
5、蘸裹芝麻,全部做好 。
6、油温五成热,下入锅中 。
7、小火慢炸,不停翻动 。
8、炸至金黄,捞出控油 。
9、地瓜芝麻球就做好了 。
怎么做好吃的甜品主料
红薯200克
糯米粉50克
辅料
白芝麻
适量
红薯芝麻球的做法
1.
生红薯上锅蒸熟,一次可以多蒸点,直接吃也好吃,或者做成蛋糕、馒头都可以
2.
取一块红薯去皮碾碎,加入适量的糯米粉,白糖加与不加可以随意,爱吃甜的就加点,不加我觉得也不错,就是偏淡一点儿
3.
用勺子拌成泥状,能团成球就可以
4.
手取一些红薯泥揉成球,大小比乒乓球略小点儿
5.
放到盛着芝麻的盘子里滚一下,再用手轻压结实
6.
所有的红薯芝麻球都做好了
7.
无需预热,直接将炸篮推入炸锅中,180度
8.
10分钟
9.
出炉
怎样做油炸芝麻片开放分类: 美食 原料:地瓜泥半杯 糯米粉11/2 杯 白糖1/4杯 小苏打粉1/4小匙 温水3/4杯
豆沙、白芝麻各1杯
做法:
1. 将豆沙分成16等份,每份皆搓成小圆球状待用 。
2. 糯米粉用温水拌匀,加入地瓜泥、白糖、小苏打粉混匀、揉成团后,搓成长条状,分切成16小块 。
3. 每块地瓜面团压扁后包入1份豆沙馅,揉成圆球状,然后沾裹上一层水,再沾滚上一层芝麻后轻轻搓圆,使芝麻能够定型不易掉落 。
4. 烧热半锅炸油至六分热,即温油状态,把做好的地瓜球放入,用小火慢慢炸至金黄色即可起锅,在起锅前改成大火,并按压一下芝麻球使其充气涨大,随即捞出吸干油即可 。
食用时要注意,出锅后不要马上入口咬,因为内馅温度高容易烫伤嘴
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