第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中 。
第4步、加入适量的盐 。
第5步、加入少量五香粉 。
【美味馄饨的做法，如何做馄饨馅好吃】第6步、加入少量鸡精 。
第7步、加入1勺生抽 。
第8步、加入少量耗油 。
第9步、拌匀备用 。
第10步、取一张馄饨皮放入适量肉馅 。
第11步、将一个角窝上去包裹住肉馅 。
第12步、180度交叉粘合 。
第13步、碗中放入紫菜，虾皮和葱花 。
第14步、加入盐，胡椒粉，鸡精 。
第15步、馄饨煮5分钟左右，倒入碗中，淋入香油，即可食用 。
如何做出一碗好吃的小馄饨馄饨非常美味的一个主食，皮薄馅大，饱满多汁，咬一口满满都是肉香 。相信大家都在家里做过馄饨，那么如何才能做出一碗真正好吃的馄饨呢？小编现在给大家来支几招 。
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馄饨好吃全靠汤，做好汤底很重要有人说，一碗馄饨好不好吃，全在汤里，如果没有汤的馄饨其实就是水饺，所以我们在家里煮馄饨的时候，一定要调出一锅精华来 。首先，我们可以用鸡汤或是猪骨汤做汤底，然后在里面加上一些紫菜和海米，把馄饨放在汤底煮，饺子大小的馄饨，只要煮到飘起来就是熟了，盛出来之后，放在一点葱花和香菜，这就是最基础的带汤馄饨的做法 。除了紫菜海米的汤底，我们还可以做排骨玉米的汤底，先把排骨和玉米煮好，在同一锅里多加水，然后把馄饨放进去煮熟捞出，带着玉米和排骨的香味，吃一个馄饨，再吃一块排骨，满满的幸福感 。其实馄饨在四川那边叫抄手，那么抄手怎么做呢，其实就是把原本清淡鲜香的汤底换成了红油辣锅的汤底，我们起锅少放油，然后把干辣椒麻椒炒香，放上豆瓣酱和火锅底料，把馄饨放进去煮熟，再加上些油菜或是生菜等，盛出一碗来，小馄饨也会变的麻辣无比，这种煮馄饨的方式，也很好吃 。
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馄饨一定要皮薄馅大才好吃很多人在家里用面粉擀皮包馄饨为什么不好吃呢，因为皮太厚了，咬一口都咬不到馅，我们可以用现成的那种馄饨皮，提前先解冻一下，然后在四边形的馄饨皮里包上猪肉虾仁馅，对折捏紧，两个尖角在捏在一起，像元宝一样的馄饨就做好了，这样的馄饨皮会更晶莹一些，咬上一口，就能感觉到流汁的快感，肉馅很饱满紧实，加入一些虾仁和玉米，也能很好的提鲜，吃到嘴里层次也很丰富 。记住，馅料一定要多放，但是千万不能把馄饨皮涨破，因为那种皮很薄，所以大家在包的时候要摸索，馅料到底最多能放多少 。
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馄饨算是一道主食，但是它所用的面特别少 。实质上馄饨就是带汤的饺子，但小编觉得馄饨比饺子更好吃，连汤带水，也很暖胃 。
以上就是关于美味馄饨的做法，如何做馄饨馅好吃的全部内容，以及美味馄饨的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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