干牡蛎要泡多久
在浸泡干牡蛎之前，先用清水清洗牡蛎，清洁胃干附近的黑色污垢，准备一壶热水，在热水中溶解一些小苏打粉，然后在热水中浸泡8~10个小时，软泡不仅容易清洗，且能去除牡蛎的异味，清洗后，再次用清水冲洗即可 。
牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能 。
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牡蛎干需要泡多久才好如何清洗把牡蛎放在脸盆内，用温水泡发以后，用筷子按照一个方向旋转2、3分钟，然后把牡蛎捞出来即可
牡蛎干需要泡多久才好如何清洗牡蛎干泡两个小时就可以 。用清水清洗 。
生蚝干要泡多久牡蛎俗称海蛎子，大连是中国太平洋牡蛎 主产区之一 。牡蛎味美肉细，营养价值很 高，鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉 。牡 蛎干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11 %，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素 和碘 。一搬地牡蛎泡十至八小时最能吃牡蛎的法国人是连内脏生吃的，咱 们做熟了，还怕什么？牡蛎不好消化，也 可能带点菌，为了消化道的安全，至多能 喝酒的喝点白酒帮助杀菌就可以了
生蚝干要泡多久要泡30分钟，1.泡发生蚝干之前，需用清水将生蚝干清洗干净，把生蚝干肚子附近的黑色污垢都清洗掉 。
【干牡蛎要泡多久，牡蛎干需要泡多久才好如何清洗】2.接着准备一盆热水，将少许小苏打溶于热水之中，然后将生蚝干放入热水中浸泡 。一般泡个半个小时就可以了，待生蚝干泡软后，不仅可以轻易洗干净，而且还能够去除异味 。
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