毛豆角煮多长时间就熟了
1、中火保持沸腾状态，煮6~10分钟即可 。大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称 。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区 。
2、中国种植约有九成是黄大豆 。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆 。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下 。
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干豆角需要煮多长时间干豆角一般煮的时间越长越好，而且尤其是必须在半个小时以上 。这样他就会比较入味 如果时间短的话，它就会没什么味道，而且吃起来口感上边儿也会比较的磨牙 。
【干豆角需要煮多长时间，毛豆角煮多长时间就熟了】干豆角做法：1、先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净 。2、烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水 之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存 。隔一两个月可以拿出来晾晒一番 干菜更有不可替代的风味和口感 。尤其是和肉肉炖在一起，它就成了肉 。
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