无花果浆有什么功效,天热无花果怎么保存

无花果浆有什么功效
1、无花果浆能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果 。
【无花果浆有什么功效,天热无花果怎么保存】2、无花果浆所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,进而起到降血压、预防冠心病的作用 。
3、无花果浆有抗炎消肿之功,可利咽消肿 。
无花果,是桑科、榕属植物 。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10~20厘米,掌状3~5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2~5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,卵形,瘦果透镜状 。花果期5~7月 。

无花果浆有什么功效,天热无花果怎么保存

文章插图
天热无花果怎么保存无花果所含水分大,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存 。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存 。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天 。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天 。


如果你要长时间保存无花果,可以选用冰箱的冷冻保存 。不过这种方法不太科学,虽然保存期较长,可以长达三个月以上,但冷冻后果实的细胞壁会被破坏,解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到
影响

    推荐阅读