豌豆老了还能吃吗
能吃，但是口感不好 。
【豌豆老了还能吃吗，豌豆荚什么样就不能吃了】豌豆的食用方法：
1、煮豌豆 。成熟的带着荚的豌豆，已经变成绿色的饱满了的，不用剥开，直接放在开水里煮熟，加上一点盐 。可以当做零食来吃 。
2、豌豆炒菜吃 。一般买回来的豌豆都是带荚的 。剥开豌豆荚，然后洗干净，豌豆炒肉末 。
3、豌豆直接生吃 。
4、水培豌豆苗 。把老的晒干的豌豆，泡水，然后像发豆芽那样，发豌豆芽，然后过几天就见光，一开始不见光，长到大概一两寸长的样子，就可以摘下来清炒着吃，口感不错的 。
5、豌豆油炸 。把豌豆用水泡一泡，然后控干水分，直接炒豆子吃，或者锅里放上油，炸着吃，然后再加辣椒粉味精 。
6、吃豌豆尖 。这个常常是在豌豆发芽的时候，把豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下 。
7、豌豆煮粥，豌豆蛋炒饭 。把豌豆放在米里面，煮豌豆稀饭，清淡有营养，另外就是新鲜的豌豆，放在蛋炒饭里面，蛋炒饭颜色看起来更让人有胃口 。
文章插图
豌豆荚什么样就不能吃了豌豆荚如果已经发霉了，不建议食用，因为发霉的豌豆荚已经发生了变质，如果此时再食用的话，很有可能会导致出现不良反应，尤其是发霉的豌豆荚中可能存在许多霉菌，这些霉菌会释放一些毒素，对于人体有很大的毒害作用，而且即使是摘除发霉的部分，也不建议食用，因为一旦发霉，整个豌豆荚都是已经受到影响的，其他部分不宜食用 。
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