一瓶饮料背后的绿色创新( 二 )

为了减少原生塑料的使用，百事在确保符合安全和不影响消费者体验的条件下，还试图通过技术升级来为包装减重，并利用可循环再造材质的替代使用，完成2030年前可再生材料达到 50%这一目标，以科学减少原生塑料的用量。

而在饮料类产品方面，不管是中国 “无瓶标”可乐，还是让瓶身透明起来的激浪饮料，以及更换了标签材料的佳得乐，都让产品包装具备了更高的循环利用率，从而为3R中的“循环使用”提供了重要落地支撑。

其实哪怕只是瓶身透明或者减去标签这一小步，都需要百事的研发团队从经营模式到技术研发，再到绿色循环运营全盘考虑。

众所周知，瓶身与标签是重要的品牌标志，不管是已经打造出品牌特色的荧光绿“激浪”，还是拿掉百事可乐重要的品牌标识——瓶身标签，对品牌而言都需要巨大的勇气，更意味着品牌以可持续为出发点的自我颠覆。

除此之外，在“正持计划”的指导下，百事公司更是致力于研发既健康又有营养，并且好吃的食品和饮料产品，提升无糖新品类产品的研发数量和速度，仅亚洲研发中心，每年大概会有150-200款的新品研发。

与“绿”同行

百事公司在中国乃至亚洲的绿色包装和低碳创新，离不开“正持计划”的引领，也离不开百事亚洲研发中心这个“大脑”，而亚洲研发中心所在的大楼及外围园区，本身就是与“绿”同行的存在。

文章插图

从设计到运营，再到内部绿色理念的渗透，这片绿色园区成为了百事绿色行动的重要样本。要知道，这座研发大楼的洗手间用水，以及外围绿植浇灌和喷泉用水，都充分利用了园区内雨水回收设计带来的好处——屋顶雨水回收率达到70%；在正常雨季，水资源的替换率达到30%左右。

在减碳系统的应用中，屋顶的双向热泵及花园设计，让大楼可以有效控热降耗，节能照明与“自然采光+自然光能”的模式可进一步节电减碳，新装修的灵活办公空间更是将这一点发挥到了最大。另外，持续优化中的数字化和软件系统的更新，以及空间更合理的分区与多功能扩展，让整体的运营机制更加绿色高效。

百事可持续事业同样致力于倡导内部员工的积极践行。在大楼外围，设置了专门的绿色空间：农作物培育的种植花园、堆肥中心、可降解材料的实验室，倡导员工健康活动的同时，也从每个员工做起，深度理解并从内部教育可持续理念。

除中国市场外，百事公司在全球积极致力于可持续发展。截至2022年，百事可乐品牌的主要产品还在11个欧洲市场使用100% rPET（再生聚对苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶。公司预计，使用100% rPET塑料瓶将使每瓶的温室气体排放量减少约30% 。与此同时，美国市场致力于在2030年前实现所有百事可乐品牌产品使用100%rPET塑料瓶的目标，目前百事可乐无糖可乐已实现rPET塑料瓶的100%使用。此外，百事公司将在2022年12月成为特斯拉最新Semi电动卡车的首个交付对象，使用Semi电动卡车有助于减少使用燃油并减少碳排放。

【一瓶饮料背后的绿色创新】对百事公司而言，可持续发展不仅是企业责任所在，亦是未来生活方式。2022年恰逢百事亚洲研发中心成立10周年，在与“绿”同行的探索之路上，坚持厚积薄发的百事，将持续给消费者带来健康美味、向“绿”而生的创新产品，也将在持久的深耕与投入中，走得更远、更坚定。

一瓶饮料背后的绿色创新( 二 )

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