蒸秋葵要蒸几分钟【蒸秋葵要蒸几分钟,蒸秋葵需要放面粉么】
蒸秋葵要蒸12分钟 。蒸秋葵方法:锅内水烧开后 , 把秋葵上锅蒸大约十二分钟即可 。
秋葵:
秋葵 , 锦葵科秋葵属 , 素有“蔬菜王”之称;原产地印度 , 广泛栽培于热带和亚热带地区 。秋葵有蔬菜王之称 , 其嫩荚肉质柔嫩 , 含有由果胶及多糖组成的粘性物质 , 使秋葵有一种特殊风味 , 口感爽滑;可炒食、做汤、罐藏等 。除嫩果可食外 , 其叶片、芽、花也可食用 。叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐 。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味 , 可榨油 , 又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15~20% , 油脂合少量棉籽酚 , 微有毒 , 经高温处理后可食用或供工业用 。
文章插图
蒸秋葵需要放面粉么秋葵洗净以后装盘可以直接清蒸 , 蒸熟以后 , 找个小碗加入半碗清水 , 倒入一勺味极鲜酱油 , 再来一点老抽上色 , 少许的白糖提鲜 , 准备好料汁儿以后放一旁备用 , 起锅烧油 , 油热下入蒜末炒出香味 , 把料汁儿倒入锅中烧开以后汤汁变得稍微浓稠 , 均匀浇在蒸好的秋葵上边 , 就可以开吃了??
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