过去 12 年，国际权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）每年都会评选全球 50 大最受欢迎葡萄酒品牌，西班牙桃乐丝（Torres）从未跌出第 2 名之外，且曾多次位列第一 。
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截图来源：Drinks International
今天就来看看这个传奇品牌 。
01
桃乐丝家族
桃乐丝家族 5 代人都致力于葡萄酒事业，其葡萄种植历史可追溯至 1559 年 。不过直到 1870 年，家族才在佩内德斯（Penedes）创建酒庄 。
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桃乐丝酒庄的第 5 代继承人兼董事长，本身也是酿酒师的米格尔?桃乐丝（Miguel Torres）是葡萄酒界的大明星 。他于 1959 年在巴塞罗那修读完化学后，又前往法国勃艮第专修葡萄种植与酿酒 。1962 年，他说服了父亲让他在葡萄园做实验，种植一些进口的葡萄品种，如赤霞珠、黑皮诺与霞多丽 。
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他又尝试用法国酿造方法，以小型木桶代替大型橡木桶陈酿，并提早装瓶，这些尝试孕育了现在的白葡萄酒，之后是红葡萄酒 。
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米格尔?桃乐丝不但将本国的葡萄酒产业发扬光大，还发掘了智利葡萄酒产业的巨大潜力 。他于 1979 年在智利建立了第一个由外国人投资的葡萄酒酿造基地 。
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02
高光时刻
除了登顶全球最受欢迎葡萄酒品牌，还斩获诸多荣誉 。
1979 年，法国最权威的美食杂志《高勒?米罗美食指南》（Gault Millau）举办了一个“葡萄酒奥林匹克”比赛，1970年的马斯拉潘那葡萄酒（Mas La Plana，简称“黑牌”）打败了1970年的拉图（Chateau Latour）与1963年的美讯（Chateau La Mission Haut Brion），一举荣登葡萄酒顶级宝殿 。
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1995 年，在桃乐丝酒庄成立 125 周年纪念日之际，西班牙王子菲利普亲访桃乐丝酒庄位于加州的酒厂 。国王胡安?卡洛斯一世也参观了桃乐丝位于帕克斯（Pacs）的酒厂 。
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2002 年，英国的葡萄酒权威杂志《醇鉴》（Decanter）将米格尔?桃乐丝选为“年度人物” 。即每年对葡萄酒贡献最大的人士 。
2006 年，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志将桃乐丝酒厂评为“欧洲最优秀酒厂” 。西班牙国王卡洛斯曾亲临酒厂，祝贺其 125 周年的生日 。
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如今桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商，葡萄园除分布于西班牙外，还分布在加州与智利等地 。
1997 年，桃乐丝在华成立桃乐丝中国，目前已在中国主要城市设立了分公司和办事处，产品来自 13 个国家超过 400 个品种 。世界领先的品牌评估公司 Interbrand 的统计显示桃乐丝是“国内十佳西班牙品牌之一” 。
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2008 年，酒庄通过创建桃乐丝与地球计划，通过减少碳足迹、适应新的气候形势以及提高行业和社会对采取行动的必要性的认识，减轻全球变暖的影响 。目标在 2030 年将每瓶酒的平均二氧化碳排放量（从葡萄园到最终消费者）减少 60%，以在 2040 年前成为净零排放酒庄 。
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