黄瓜怎么吃不寒凉
黄瓜本性寒凉，只能尽量少吃 。
寒性体质：四肢容易冰冷，大便常常不成型，妇女白带多，月经常迟来且多有血块，面色较苍白，怕冷且喜欢喝热水，舌苔多白润且舌质淡 。
黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。也称胡瓜，青瓜 。茎，枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛 。叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生 。花梗纤细，被微柔毛 。花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生 。花梗粗壮，被柔毛 。子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培 。现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。茎藤药用，能消炎，祛痰，镇痉 。
黄瓜是热性还是凉性月经能吃吗黄瓜是凉性的，根据《全国中草药汇编》记录,黄瓜性凉,味甘,有清热解毒、生津止渴的功效,可以治疗燥热烦渴、咽喉肿胀等,所以黄瓜是性凉的 。
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一般来说黄瓜性寒，说的是生黄瓜，经过烹饪加热之后的黄瓜就不再属于寒性，而是温性食物，因此，在夏季想要用过食用黄瓜来降温祛暑的应该生吃，其中凉拌黄瓜，黄瓜汁等都是不错的选择 。
因为黄瓜是良性的，并且黄瓜是我们夏季经常吃的一种蔬菜，夏季吃黄瓜对我们的人体也是很好，黄瓜富含很多维生素，有利尿，清热解毒的效果，还能够补血降血糖 。
同时对人有安神的效果，还有养肝等好处，在日常生活中，黄瓜可以切成片凉拌，也可以跟很多凉菜搭配一起吃，老黄瓜可以用来炒着吃，也可以做汤吃，清凉可口 。
虽然黄瓜富含各种营养，蛋白质，还有碳水化合物，维生素C等，但是对于一些肠胃功能不太好的人，还有脾胃虚弱的人是不建议吃大量的黄瓜的 。
而且黄瓜最好不要和辣椒等食物一起吃，这样会破坏黄瓜本身的维生素C，做凉拌黄瓜时可以适量放点醋和大蒜，这样可以增加它维生素的活性，而大蒜能缓解黄瓜的凉性，黄瓜能够直接清洗干净生吃，还有清热解毒的效果，比较爱美的人，也可以用来美容护肤 。
黄瓜煮熟了吃还寒吗黄瓜煮熟了吃还寒吗
黄瓜煮熟了吃还寒吗，黄瓜是人们经常都会食用的一种食材，因为黄瓜清新爽口，深受大家喜爱，而且黄瓜还有这非常高的营养价值，下面为大家分享黄瓜煮熟了吃还寒吗 。
黄瓜煮熟了吃还寒吗1
黄瓜煮熟了食用也属于寒性食物 。黄瓜自身就属于寒性食物，一般与生熟无关系 。黄瓜为夏季经常食用的一种菌类 。黄瓜含有多种丰富的维生素，具有排尿、清热解毒等作用，同时也能够补充血液与降低血糖 。另外，该食物也具有镇静与养肝等功效 。患者平时可以将其切成小块，与各种冷盘一同食用 。
黄瓜的营养价值
1、黄瓜有抗肿瘤的效果 。黄瓜的营养价值有哪些？经常吃黄瓜，可以预防肿瘤的出现 。在黄瓜里，有一种名叫葫芦素C的物质，这种物质，可以很好的提高人体的免疫力，人的免疫力有了增加，自然就可以预感肿瘤的发生了 。
2、黄瓜可以预防酒精中毒 。黄瓜的营养价值有哪些？黄瓜里含有的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，这些营养物质对预防酒精中毒很有效果 。对于一些有肝病的病人，吃点黄瓜对保健身体很有好处 。
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