石榴榨汁需要去籽吗
石榴榨汁不需要去籽 。原因：
【石榴榨汁需要去籽吗，石榴榨汁泡白酒可以】1、石榴籽中含有多种营养成分，具有保护心血管、美容养颜等多种功效，连同石榴籽一起榨汁可以更好的保留石榴汁的营养 。
2、石榴籽和石榴果肉之前联系十分紧密，很难分开，而且在榨汁的时候可以连同石榴籽一起榨碎，因此通常在榨汁的时候不需要将石榴籽去掉，只是榨完汁之后建议将果汁用细网筛过滤一遍，以免有没有完全榨碎的籽，影响石榴汁的口感 。
文章插图
石榴榨汁泡白酒可以可以的
选择新鲜熟透的红石榴10个，榨成汁后 。倒入白酒或者清酒 。最多装8成满，留点空间 。盖好盖子等着第一次发酵 。再用保鲜膜包好盖子 。（不包也行）中途不用打开，过几天可以摇晃瓶子 。温度高点要等25天，温度低等40天 。石榴酒颜色会由变浑浊再变粉红 。
第二次发酵是用纱布过滤酒液，完全过滤干净，杂质不要 。再装玻璃瓶密封，静放三个月就可开启享用 。石榴酒会变得清澈干净，要是用清酒酿制夏天放冰箱里，清酒度数低容易坏 。全程无油无水 。
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