杨桃需要冷藏吗
杨桃不需要冷藏 。杨桃属于热带、亚热带水果,这类水果比较怕冷,不适合冷藏保存 。且杨桃中含有丰富的果酸和维生素C,口感酸甜并带有天然果香,冷藏会使杨桃表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,还会破坏杨桃的品质和口感,造成营养成分的缺失,严重的还会使杨桃腐烂变质 。建议将杨桃用报纸包好,存放于温度为9℃~10℃的阴凉通风处,当杨桃出现黄色的时候,说明已经熟了,要尽快食用 。
【杨桃需要冷藏吗,杨桃青的需要放几天熟】
文章插图
杨桃青的需要放几天熟2-5天即可 。
杨桃的水分足,果皮薄,果肉脆弱,因此并不能久放 。一般进行长途运输时,都会选择绿色或者黄绿色的未完全成熟的杨桃 。
如果买回家的杨桃还是青的,那么只需要直接放在房间通风的位置,避免阳光直射,通常2-5天杨桃就会慢慢变黄了 。
另外,也可以将杨桃和成熟的梨子、苹果、猕猴桃等水果放在一起,这些成熟水果释放出来的乙烯能够更加快速的催熟杨桃 。
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